「わざわざのシュトレン’24」
今年もいよいよオンラインでの予約受付がスタートしました。

わざわざのシュトレンは卵・砂糖・バターを使わずに作ります。
全粒粉100％（全粒+ライ麦全粒粉）の生地に、
白ワインにオーガニックのドライフルーツを漬け込んだものを
たっぷり混ぜ込み、自家製酵母でゆっくり発酵させ焼き上げました。

この時期しか味わえないシュトレン。
毎年楽しみに待ってくれているお客様もたくさんいらっしゃいます。

砂糖を使っていないとは思えない、
素材からの自然の甘さの美味しさを
まだ食べたことがないという方にも
ぜひ一度味わっていただきたいです。

問touでは10月下旬頃から販売開始予定です。
喫茶メニュー「シュトレンスライスりんごのワイン煮添え」
も今年もご提供しますので楽しみにお待ちください！