10/14(土)、15(日)、21(土)、22(土)の計4日、
東京の結わえる@yuwaeru.onlineの寝かせ玄米と、
東御市近辺のお店が作るカレーのコラボイベントを開催致します。
出店店舗を1店舗ずつご紹介していきます。

10/15（日）出店のカレー屋ヒゲめがね@higemeganecurry　についてのご紹介です。
様々なご縁が重なり、『カレー屋ヒゲめがね』を2020年6月に長野県佐久穂町で起業。
自身のワクワクをぶらさず、ゆったり暮らす生活を送るべく週3ランチのみ営業。
「こんな暮らしもありでは!?」という事例をお示しできるよう、日々奮闘中。
問touへの出店は3回目。前回は開始3時間で完売した人気店です。
寝かせ玄米とコラボしたカレーは初めてです。

今回寝かせ玄米とコラボしていただくカレーは「パキスタンカレー」と「スパイスキーマカレー」の2種類。
〇パキスタンカレー　
辛さ　★★★★☆　(ジャワカレー辛口ぐらいのイメージです)
野菜の水分でホロホロになるまでじっくり煮込んだ鶏モモ＆手羽元の旨味に、
赤唐辛子特有の香ばしくシャープな辛さと、
ブラックペパーの爽やかで後引く辛味が調和した、濃厚辛口チキンカレー。

〇スパイスキーマカレー
辛さ　★★☆☆☆　(バーモント中辛ぐらいのイメージです)
じっくり炒めた玉ねぎの旨味に、独特な風味が癖になるクローブとカルダモンをキリリと効かせ、
隠し味にブルーベリージャムを加えた、やみつきキーマカレー。
辛さは控えめなのでお子様でも食べられます。

【1日限定】寝かせ玄米×パキスタンカレー／寝かせ玄米×スパイスキーマカレー　
単品：1,300円（税抜）イートイン：1,430円／テイクアウト：1,404円
セット：1,700円（税抜）イートイン：1,870円／テイクアウト：1,836円

（寝かせ玄米×長野のカレー　出店スケジュール）
10/14（土）ソーセージハム男　出張店舗　寝かせ玄米×ハム男のハムカレー
10/15（日）カレー屋ヒゲめがね　出張店舗　寝かせ玄米×パキスタンカレーとキーマカレー
10/21（土）& espresso 出張店舗　寝かせ玄米×エスプレッソカレー
10/22（日）ten ten dot 出張店舗　寝かせ玄米×レモンチキンキーマカレー