2023.09.23
寝かせ玄米×長野のカレー
10月のイベントのお知らせです。
問touの喫茶コーナーにて
10/14(土)、15(日)、21(土)、22(土)の計4日、
東京の《結わえる》の寝かせ玄米と、
東御市近辺のお店が作るカレーのコラボイベントを開催致します。
参加していただくお店は1日1店舗。
10/14(土)
東御市より、わざわざでもおなじみの無添加シャルキュトリー《ソーセージハム男》
@sausage_ham_man
10/15(日)
佐久穂町より、行列のできるスパイスカレー専門店《カレー屋ヒゲめがね》
@higemeganecurry
10/21(土)
東御市より、エスプレッソを使ったカレーを提供するカフェ《& espresso》
@and.espresso
10/22(日)
小諸市より、インド仕込みのスパイスカレー《ten ten dot》
@tentendot
そしてそれぞれのカレーに合わせるのは、
東京の《結わえる》が作った寝かせ玄米。
独自開発の特殊な圧力釜で炊いた玄米を3~4日寝かせて作った、
もちもち食感の玄米ごはんです。
今回だけの特別なコラボカレーはそれぞれがその日だけの限定品。
カレー好きの皆様、是非お越しください。
※画像のカレーは以前のイベントのものです