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問touの営業日は木金土の11時から16時。本当はもっと長くしたいし、週を通してやりたいけど、人数が足りないのでそうもいかない。 コーヒーはわたしか、カメラマンのワカナンが淹れている。全て容量や温度や時間を図って淹れてい…